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今年春节送礼哪种酒最受欢迎 青花郎走俏市场有秘诀

来源:未知 作者:天兵 人气: 发布时间:2018-02-13 11:47

  过年过节送酒,代表着对对方美好的祝福。在狗年春节到来之际,很多消费者在选择酒品时更看重酱香酒的健康性,成为今年春节年货市场上的一大改变。

  过春节饮酒在我国有几千年的历史了。《礼记月令》一书中就有这样的记载:新的一年开始时,天子总要亲自行迎春之礼,向上天祈祷五谷丰登,然后举行宴会,时称“劳酒”。早在西周时期,人们为庆祝一年的丰收和新一年的到来,就捧上美酒,抬着羔羊,聚在一起,高举牛角杯,同声祝贺。从此,这种聚会便为春节这一盛大节日开了先河。

  酒的酿造方法有很多,在众多方法中,以酱香酒的工艺最为复杂,产量也是最低的,因此,酱香酒投放量相较于其他白酒会显得较少。酱香型白酒的酿造工艺特点可以概括为:三高三长,一大一多。三高是:高温制曲、高温堆积、高温馏酒;三长是指:生产周期长,历经一年、贮藏时间长,一般贮藏至少3年以上。一大指的是用曲量大,用曲量与粮食质量比达到1﹕1;一多指的是多轮次发酵,即八轮次发酵。

  对于酱酒而言,一年一个味,酒是陈的香。在青花郎背后,是郎酒13万吨的优质酱酒储存,以及每年3万吨优质酱酒的强大产能。按照郎酒现在每年销售1万吨来计算,再考虑到经济市场正常的销售增长速率,仅这13万吨存酒,就至少可以卖七八年。也就是说,青花郎在装瓶前的储藏时间,至少可以达到七八年,这13万吨的存储量充分保障了市场上青花郎的卓越品质。这是对消费者的承诺,更是责任。

  在今年的春节市场上,青花郎的表现能够如此出色,主要是酱香酒的文化和内涵逐步得到大众认可了。

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