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假酒泛滥谨防上当 郎酒提醒一定要认准酱香酒国标代码

来源:未知 作者:天兵 人气: 发布时间:2018-02-12 17:50

  以酒结交,情深意久,举起酒杯,广交朋友。无论是职场年会还是亲朋好友春节聚会,都离不开酒。而高端酒更是成为了人们春节送礼的首要选择,那么你对酒的好坏了解多少呢?

  要想鉴别酒的好坏,最有效的方法就是学一下如何做裸体酒。大家可以做个实验,在一个盘子里倒点儿酒,量不必多,盖住盘底就好,燃烧之后制成裸体酒,再把它倒入高脚杯里,看一下它是否是透明清澈的。纯粮酒中的乙醇燃烧完之后,剩下的东西就是粮食的发酵物,它一定是不透明的、浑浊的,喝到嘴里是酸酸的,后味是类似酒糟的甜香味。这是鉴别纯粮酒最简单的方法。先秦以来,中国白酒做的是从来不会有损身体健康的,但是现代人喝了酒之后大多会觉得头疼、头晕,那么原因可能有二种:第一是喝的酒太劣质了;第二是喝得太多了。

  长期以来,酱香型白酒在人们心目中的地位独特,在社会、政治、文化生活中的影响力是非常广泛。酿天下好酒,交天下酒友,特别是到了近、现代,以贵州茅台为代表的酱香酒,由于它的独特工艺及风格,由于老一辈革命家的特殊推崇,由于第一个被确立为国宴用酒,还由于它与革命、政治、民族工业相关联的传奇色彩,更是被市场推崇。

  茅台与郎酒并称中国酱香白酒两大鼻祖。茅台在白酒市场一直很强势,而郎酒的发展却似乎有些晚。近年来,郎酒奋起直追,取得了不起的成绩。2010年,郎酒董事长汪俊林就提出要用5到10年总投入100亿将年总产能提升至5万吨,打造中国酱酒基地,将二郎镇打造成国际名酒小镇,世界酱香酒谷。如今,郎酒从几年到几十年不同存储时长的老酒(基酒)已高达13万吨。而随着更多产能扩张的实现,到2022年,卖存酒,产新酒,新酒再存成老酒的郎酒,其库存的老酒将达到25—30万吨。有了这么多老酒做基础,也就有足够的实力保障郎酒的高品质。

  春节临近,了解一定的白酒常识还是很有必要的,无论是自饮还是送礼,都能起到事半功倍的作用。郎酒提醒,认准标准酱香型白酒的国标是GB/T26760,谨防上当受骗。

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